Proyecto Desarrollo agrícola: huertos

Desarrollo agrícola: huerto de las mujeres

Huerto de las mujeres

Lucha contra el hambre y las enfermedades de los niños con la creación de huertos para las mujeres.

En Mali, los huertos son compartidos por todo el pueblo y explotados por las mujeres. Sus productos son el sustento de las familias, por lo que se convierte en un punto de vital importancia, fuente de su alimentación. Además, el huerto también es una fuente de recursos, dado que las mujeres pueden vender una parte de sus productos en el mercado.

El manejo de los huertos por parte de las mujeres representa una estrategia en la seguridad alimentaria, y desempeña un papel muy importante en la economía y subsistencia familiar

El huerto que existe en la actualidad es demasiado pequeño, solo las mujeres más ancianas lo cultivan por deferencia a su edad y no abastece las necesidades del poblado de Djelibani (600 habitantes), en el huerto se cultivan en muy malas condiciones distintos vegetales y hortalizas, según las semillas de que puedan disponer. Los conocimientos en horticultura de las mujeres son escasos así que unido a las condiciones de trabajo el rendimiento es muy escaso y por tanto fundamental para la nutrición del poblado.

 

Lo que hay que resolver

Desarrollo agrícola: huerto de las mujeresEl huerto está cercado únicamente con ramas y trozos de tela metálica que no ofrecen resistencia alguna, por lo que vacas y otros animales que pacen en libertad, penetran a menudo en el huerto y se alimentan con los productos, quedándose las mujeres, sin su ya escasa cosecha.

El riego se efectúa sacando agua de forma rudimentaria (con cubos y odres atados a una cuerda), de un pozo que se encuentra en el interior del recinto. Este pozo tiene unos 6 metros de profundidad, y fue construido por los propios habitantes, por lo que la calidad de su agua deja mucho que desear y ello influye en la sanidad de los productos.

Los utensilios de trabajo que emplean son escasos y muy rudimentarios, y tampoco tienen unos mínimos conocimientos técnicos de agricultura, que permitan obtener resultados satisfactorios de sus cosechas. En la zona no se dispone de energía eléctrica alguna.

 

Justificación del proyecto: la nutrición y los derechos humanos.

Una nutrición adecuada es un elemento esencial para el desarrollo económico y social. La primera de las metas del desarrollo del milenio, es la de erradicar la pobreza extrema y el hambre.

  • En el documento de la FAO titulado “Nutrición: la base para el desarrollo,” se identifica la contribución de la nutrición en diversos campos:
  • Una nutrición mejorada es un primer paso en el desarrollo del capital humano y en la reducción de la pobreza.
  • Una mejor nutrición, incrementa la capacidad intelectual, y esta aumenta a su vez la capacidad de los individuos para acceder a otros tipos de activos y para incrementar la productividad en su trabajo.
  • Las inversiones en la nutrición de las niñas, ayudan a mejorar el status de las mujeres al incrementar los incentivos para un tamaño de familia deseado (más pequeño).
  • Un mejor status nutricional fortalece la integridad inmunológica, y ayuda a prevenir enfermedades.
  • La desnutrición provoca un daño irreversible en el desarrollo físico, mental y social, y afecta a las defensas inmunológicas y no inmunológicas.
  • A nivel mundial, una quinta parte de la pérdida de años de vida por muerte e invalidez, se debe a la desnutrición
  • Una buena nutrición reduce la mortalidad materna, neonatal e infantil.

 

El propósito que persigue la actuación

  1. Mejorar el equilibrio de la alimentación, que aporte una disminución de la malnutrición y una mejora sanitaria de la población de la zona.
  2. Formación en tecnología agrícola, que permitan un incremento en los ingresos de las familias.

Desarrollo agrícola: huerto de las mujeresNuestros objetivos de acción tienen como base un desarrollo endógeno, basado en potenciar sus propias capacidades, para que se sostengan y perduren en el tiempo. La alimentación actual de los habitantes de la zona, como en todo Mali, se basa casi exclusivamente en el consumo de mijo, aportándose en función de lo que puedan disponer, sólo pequeñas cantidades de algunos productos de la huerta.

La presencia diaria de estos productos, debería ser prioritaria y de la mayor importancia por ser alimentos reguladores que nos aportan minerales, vitaminas y fibra, nutrientes básicos para regular nuestro organismo. La consecución de una producción suficiente tanto en calidad como en cantidad de los productos del huerto, representa un gran avance en nutrición y por ende, en calidad de vida de las personas.

 

Actuación prevista

Actuación en la estructura del huerto y aportación de tecnología de cultivo:


1º.- Actuaciones en la estructura

Superficie: Con el fin de que todas las mujeres del poblado tengan acceso al huerto, se ampliará su superficie a 10.000 m2, el estudio realizado muestra que así tienen cabida una variedad y cantidad de producción suficiente para el consumo de todos los habitantes y que además se puede conseguir un excedente para ser comercializado y generar algún ingreso para el mantenimiento de sus familias.

Cercado: se procederá ha cercar el huerto con un cerramiento de tela metálica resistente de 1,20 metros de altura, soportada por columnas metálicas de 40×40 y 5×25 mm, ancladas en el suelo con cemento. El coste de esta actuación se cifra en unos 2.900 €

Pozo y depósito elevado: se prevé rehabilitar un pozo ya existente, para el suministro de agua que se subiría a la superficie mediante una bomba accionada por placas solares. Con el fin de dar presión al agua para poder efectuar el riego, se construirá un deposito elevado de 5000 litros, que será alimentado por la bomba. El coste de esta actuación es de 10.700€

Construccion almacén: junto al huerto se construirá un pequeño edificio para poder almacenar y guardar los diversos productos necesarios, los útiles y herramientas, etc. Así mismo, el edificio dispondrá de zona sanitaria para la higiene (duchas, wc…), y servirá de reposo para las trabajadoras y sus hijos, que normalmente cargan o les acompañan. El edificio será diseñado con el criterio de la arquitectura típica de la zona. El edificio de 60 m2, tiene un coste de 7.000€

Otros varios: Se debe tener en cuenta la compra de mangueras de riego y aperos de labranza, con un coste 1.000€

 

Costo de proyecto 21.600€ de los que se disponen 4.050€

¡Colabora en la financiación de este proyecto!




Desarrollo agrícola: huerto de las mujeres

2º.- Actuaciones en tecnología

De inmediato los Padres Salesianos de Bamako

A este efecto cabe la posibilidad de que en el marco de sus prácticas de empresa, un alumno del Máster Universitario de Agricultura para el Desarrollo o de los Grados en Ingeniería de Bío-sistemas de la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona, ESAB-UPC, se desplazara como voluntario por un periodo aproximado de 6 meses para apoyar en la puesta en marcha del proyecto (aportes técnicos), y formar a los formadores del poblado en los siguientes aspectos:

  • Elección de Material Vegetal
  • Sistema de plantación
  • Manejo de especies hortícolas y frutícolasl
  • Autoproducción de fertilizantes y plaguicidas orgánicos
  • Controles y técnicas fitosanitarias

 

Colaboración especial:

Para dirigir la realización y evaluación de este proyecto, Casa de Mali cuenta con la colaboración especial de un profesor experto en agricultura autóctona enviado por Los Padres Salesianos de Bamako con los que colaboramos estrechamente. Albert Valle, ingeniero, experto de la agroalimentación en África sigue igualmente el proyecto.

 

¿Quieres colaborar en la financiación de este proyecto?

Costo de proyecto 21.600€ de los que se disponen 4.050€


 
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